Entre 6 e 8 de outubro, o Expo Center Norte, em São Paulo, recebe a ProWine, feira de vinhos e destilados voltada a profissionais. Importadoras, vinícolas e compradores vão se encontrar diante de uma quantidade de garrafas que exige algum método: o Grupo Wine anuncia mais de 650 rótulos de 34 vinícolas, enquanto o Grupo La Pastina leva mais de 400 rótulos de vinhos e destilados. Esses números pertencem a portfólios diferentes e têm composições diferentes. Na prática, o trabalho de quem visita a feira é encontrar, entre tantas opções, o que faz sentido para sua loja, carta ou cliente.As novidades mostram que essa escolha já não começa sempre pela pergunta “tinto ou branco?”. A Épice apresenta quatro lançamentos para o Brasil: Viña Tarapacá Etiqueta Dorada, Mateus Vinho Verde, Catarina No Alcohol e Champagne Louis Roederer Collection 246. A Interfood também leva opções sem álcool, entre elas Periquita Free e JP. Chenet. Há um detalhe útil para quem procura uma bebida com graduação exatamente zero: as fichas do Catarina e do Periquita informam 0,5% de álcool. O nome comercial merece, portanto, ser lido junto com o teor indicado no produto.Na mesma mesa de novidades da Interfood entram as versões chocolate, frutas vermelhas e pêssego da linha chilena Santa Helena Selección. A versão Chocolate é classificada pela importadora como bebida mista e tem 7% de álcool. Sua proposta é diferente da de um vinho cujos aromas lembram frutas ou chocolate naturalmente. Para quem compra, vale olhar a categoria na garrafa antes de imaginar o que vai encontrar na taça.A Cooperativa Vinícola Garibaldi apresenta na feira o Vinhas Vivas, branco elaborado com Trebbiano e Prosecco, com pequenas borbulhas e sem passagem por madeira. Tem 9,5% de álcool, segundo a ficha da vinícola. Embora esteja entre os destaques da ProWine, seu engarrafamento já havia sido anunciado em junho. É uma apresentação ao público profissional da feira, não uma estreia do vinho nesta semana.O Uruguai leva outra conversa para as mesas de degustação. A participação do país reúne 38 vinícolas e mais de 250 rótulos, além de duas aulas sobre terroirs, Tannat e Albariño. É uma chance de mostrar diferenças entre vinhos que o comprador talvez conheça apenas pelo país de origem. No estande da World Wine, que integra a participação do Grupo La Pastina, há 49 produtores e mais de 250 rótulos; essa seleção já está incluída no portfólio apresentado pelo grupo.Fora da feira, outros lançamentos ajudam a observar o interesse por uvas e lugares específicos. A Casa Marques Pereira começa a comercializar Nebbiolo e Marzemino produzidos em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, depois de testar a adaptação das castas. A Casa Perini segue outra rota: acrescenta à linha Arbo um Carménère e um Chardonnay produzidos no Chile. O Carménère é o primeiro da variedade assinado pela marca. Sua origem chilena aparece na própria apresentação do produto.A ProWine exige credenciamento profissional, mas quem gosta de vinho sem trabalhar no setor encontra outras mesas na mesma semana. Em 9 de outubro, a Bossa Bakery recebe Victoria Lubac para uma degustação de quatro vinhos da Ferraton Père & Fils, com tábua de frios e petiscos. São 20 vagas, a R$ 280 por pessoa. Desse valor, R$ 150 podem ser usados na compra de produtos da vinícola. O ingresso continua custando R$ 280; parte do pagamento vira crédito para levar vinho para casa.No Carola Restobar, na Consolação, cinco rótulos da Itália e da Espanha entram em uma degustação diária de três horas, a partir das 14h, por R$ 109,90 por pessoa. No dia 6, o Clementina Bar de Vinhos serve quatro vinhos da Otronia em um jantar com pratos como tartar de camarão e polenta com ragu de pato, por R$ 399. A casa informa que o local não tem acessibilidade. Mais adiante no mês, o Meliá Paulista oferece um jantar de cinco tempos com harmonização por R$ 350 mais 10%, em 29 de outubro; haverá outra edição em 26 de novembro.Há opções também fora de São Paulo. O Vinho & Sabores de Portugal reúne mais de 50 produtores e vinhos de nove regiões no Rio de Janeiro, em 10 de outubro. Das 14h às 16h30, a visita é reservada a compradores profissionais; o público geral entra depois, com ingressos a partir de R$ 150. Em Porto de Galinhas, o NANNAI Muro Alto recebe não hóspedes mediante reserva para um jantar harmonizado em 23 de outubro, por R$ 550.Na feira, a pergunta será quais dessas garrafas vão chegar às cartas e prateleiras. Nas degustações abertas ao público, dá para começar por outra, bem mais simples: o que há nesta taça?A seleção reúne 22 novidades revalidadas para a semana da ProWine São Paulo, com lançamentos, experiências, cartas premiadas e eventos que continuam disponíveis a partir de 5 de outubro.Bossa Bakery | @bossa.bakery — Em 9 de outubro, Victoria Lubac conduz uma degustação de quatro vinhos da Ferraton Père & Fils, com tábua de frios e petiscos. Custa R$ 280 por pessoa; desse total, R$ 150 são convertidos em produtos da vinícola. São 20 vagas.Cantu Grupo Wine | site oficial — A curadoria de primavera reúne três vinhos tranquilos: Yellow Tail Pink Moscato, de perfil floral e notas de lichia e morango; Calvet Côtes de Provence, rosé de Grenache, Carignan, Cinsault, Tibouren e Syrah; e Casa Relvas Pompom Rosé, produzido no Alentejo com Aragonez, Touriga Nacional e Syrah.Carola Restobar | @carola.restobar — O Festival de Vinhos acontece diariamente, a partir das 14h, com cinco rótulos da Itália e da Espanha em uma degustação de três horas por R$ 109,90 por pessoa. A seleção combina tintos, branco e rosé e pode ser acompanhada pelas massas da casa, na Consolação, em São Paulo.Casa Marques Pereira | site oficial — A vinícola começa a comercializar vinhos de Nebbiolo e Marzemino produzidos após testes de adaptação das castas ao terroir de Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha.Casa Perini | site oficial — A vinícola lança no mercado brasileiro Arbo Carménère, produzido em Marchigüe, no Vale de Colchagua, e Arbo Chardonnay, do vinhedo Los Monos, no Vale de Curicó. É o primeiro Carménère assinado pela marca, e os dois rótulos chilenos de 750 ml passam a integrar a linha Arbo.Clarets | @claretsbrasil — A seleção reúne Chardonnay, Pinot Noir rosé e tintos Pinot Noir da Bodega Chacra e vinhos de Giuseppe Mascarello. Uma reposição da La Chablisienne acrescenta 16 rótulos da Bourgogne e de Chablis, das safras 2016 a 2024, com valores informados de R$ 139,80 a R$ 1.999,80.Clementina Bar de Vinhos | @clementina___sp — Em 6 de outubro, o jantar com a Otronia combina quatro vinhos da Patagônia Extrema com tartar de camarão, velouté de polenta com ragu de pato e uma seleção de queijos. Custa R$ 399 por pessoa; o local informa não ter acessibilidade.Cooperativa Vinícola Garibaldi | site oficial — Na ProWine São Paulo, de 6 a 8 de outubro, a cooperativa apresenta o Vinhas Vivas, vinho leve e com pequena efervescência elaborado com Trebbiano e Prosecco. A colheita é manual, a fermentação ocorre entre 14 °C e 16 °C, e a maturação é feita em tanques de inox, sem passagem por madeira.DUQ Gastronomia | @duqgastronomia — A casa de Curitiba recebeu pelo quarto ano consecutivo o prêmio de Melhor Carta de Bebidas no Melhores da Taça. A adega reúne 960 rótulos de 48 países e cerca de 3.200 garrafas, com exemplares orgânicos e biodinâmicos sob curadoria de José Vinícius Chupil.Épice Importadora | @epicevinhos — A importadora apresenta quatro lançamentos para o mercado brasileiro na ProWine São Paulo, de 6 a 8 de outubro: Viña Tarapacá Etiqueta Dorada, Mateus Vinho Verde, Catarina No Alcohol e o Champagne Louis Roederer Collection 246.Grupo La Pastina / World Wine | sites oficiais / World Wine — Na ProWine São Paulo, de 6 a 8 de outubro, o grupo reúne mais de 400 rótulos de La Pastina, World Wine e Inspirits. Entre os lançamentos de vinho estão Maycas Pinot Noir, L de Laroche Chablis, novos rótulos da Sacramentos e da Herdade do Rocim, a linha Inconsciente da Finca Sophenia, vinhos da Lavaque, Château Recougne, Prosper Maufoux e Fontana della Loggia Falanghina. A World Wine participa com 49 produtores e mais de 250 rótulos.Grupo Wine | Wine.com — empresa do grupo — Na ProWine São Paulo, de 6 a 8 de outubro, o grupo ocupa um estande de 273 m² com 34 vinícolas e mais de 650 rótulos dos portfólios Cantu Grupo Wine e Bodegas Grupo Wine, além das marcas Metropolitano, Entre Dois Mundos e Dínamo Wines. A feira é voltada ao mercado B2B e exige credenciamento.Henrique Eventos & Gastronomia | @henrique.eventosegastronomia — O Festival da Alcachofra, Vinho & Mel acontece em São Roque de 9 de outubro a 2 de novembro, com gastronomia, produtos regionais, cultura, artesanato, espaço kids e estrutura pet friendly. A entrada é gratuita. A programação ocorre de 9 a 12, 16 a 18, 23 a 25 e 30 e 31 de outubro, além de 1º e 2 de novembro.Hotel Boutique Quebra-Noz | site oficial — A carta de cerca de 300 rótulos, com vinhos de 16 países, recebeu a categoria Carta de Excelência no Melhores da Taça 2026. É o terceiro reconhecimento consecutivo do hotel de Campos do Jordão.Interfood Importação | site oficial — No estande Q14 da ProWine São Paulo, de 6 a 8 de outubro, a importadora apresenta Periquita Free e JP. Chenet entre as opções sem álcool e a linha chilena Santa Helena Selección, nas versões chocolate, frutas vermelhas e pêssego. A feira é voltada ao mercado B2B e acontece das 12h às 19h no Expo Center Norte.Meliá Paulista | @meliahtlresorts (rede) — O Gran Vía ainda promove duas edições do Wine Dinner, em 29 de outubro e 26 de novembro, com menu de cinco tempos do chef Leandro Leite e vinhos da importadora Cantu. O jantar custa R$ 350 mais 10%, com a harmonização incluída; outras bebidas são cobradas à parte.NANNAI Muro Alto | site oficial — Em 23 de outubro, Fernando Pavan recebe Tássia Magalhães e Danyel Steinle no NANNAI Harmonniza. O menu passa por sourdough, duas entradas, nhoque, pescada e sobremesa de coco, abacaxi e merengue. O jantar custa R$ 550, com harmonização de vinhos, e também recebe não hóspedes mediante reserva.Tchin Tchin | site oficial — O ecossistema brasileiro reúne um aplicativo gratuito para organizar eventos e confrarias, a plataforma educativa Treine seu Paladar e um cardápio digital para restaurantes. O aplicativo inclui comunicação entre participantes, gestão financeira e apoio logístico.Uruguay Wine | @uruguay.wine — A participação na ProWine São Paulo reúne 38 vinícolas e mais de 250 rótulos de 6 a 8 de outubro. A programação inclui duas masterclasses sobre terroirs uruguaios, Tannat e Albariño. A entrada é gratuita, mediante credenciamento, para profissionais do setor.Vinho & Sabores de Portugal | @vinhoesaboresdeportugaloficial — Em 10 de outubro, a 14ª edição reúne mais de 50 produtores e vinhos de nove regiões portuguesas no Rio de Janeiro, além de gastronomia típica. O período das 14h às 16h30 é reservado a compradores profissionais; o público geral entra das 16h30 às 20h. Os ingressos custam a partir de R$ 150.Vinícola Campestre São Paulo | site oficial — Em Pinheiros, a Quinta Double Taça oferece taças em dose dupla e jazz às quintas. Às sextas e sábados, o Rodízio de Vinhos tem quatro faixas, de R$ 79,90 a R$ 159,90.Vinícola Góes | site oficial — A linha Donnatella ganha um rosé 0% álcool feito com mosto de uvas Moscato e suco de uva tinto concentrado. Levemente gaseificada e sem adição de açúcares, a bebida vem em garrafa de 660 ml e deve ser servida entre 4 °C e 6 °C.✅Para saber tudo do mundo dos famosos, siga o canal de entretenimento do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp
